Serax Pure prkénko L tmavě hnědé dřevěné

Prkénko Pure L od Pascale Naessens je z masivního karbonizovaného jasanu. Povrch má sytou tmavě hnědou barvu a klidnou kresbu, hrany jsou hladce zaoblené. Velikost L dá prostor na chleba, zeleninu i maso a zároveň sluší na stole. V akci ho teď koupíte výrazně levněji než za běžnou cenu.

Kdy se hodí velikost L

Na denní krájení pro rodinu a na servírovací prkno se sýry nebo uzeninou. Kdo krájí málo, sáhne po menším formátu z řady Pure.

Dřevo a jeho chování v kuchyni

Karbonizovaný jasan je tvrdý a odolá noži lépe než měkké dřevo. Nůž na něm tupí pomaleji a šťávy se vpíjejí méně. Dřevo pracuje, proto nesnáší dlouhé máčení a myčku.

Jak ho mýt a ošetřovat

Opláchněte vlažnou vodou s kapkou saponátu a hned osušte nastojato. Jednou za čas vetřete olej na dřevěná prkénka, barva se prohloubí a povrch vydrží.